TEAM
Oliver Wenger
Geschäftsführer & Küchenchef
Oliver Wenger kennt man aus Oberegg, der dem Restaurant Schäfli und Tom’s Bar mit seiner Küche zum überregionalen Namen verholfen hat.
Danach leitete und kochte er 3 Jahre lang im Restaurant JetLag, Hotel Krone in Bürglen, Thurgau, welches sehr schnell als Trendrestaurant bekannt wurde.
Nach Mithilfe zur Eröffnung eines Steakhouse in St.Gallen, lebte er für ein halbes Jahr in Frankreich, wo er als Küchenchef in einem Restaurant tätig war. Er liebt die internationale und mediterrane Küche.
Nebenbei gab er auch Kochkurse, trat an Messen als Showkoch auf, oder war schon mehrere Male im TV zu sehen.
Corinne Wenger
Service & Administration
Corinne ist die Ehefrau von Oliver und war bis 2015 in der Kundenberatung tätig.
Von Anfang an begleitete Sie Oliver bei der Eröffnung, sorgte und sorgt Sich auch weiterhin für die Buchhaltung und half in der Küche oder im Service mit. Auch setzt Sie mit Ihrer kreativen Ader immer wieder neue Akzente im Lokal. Seit dem Juli 2015 verwöhnt Sie unsere Gäste mit Ihrer fröhlichen und unkomplizierten Art stets immer mit einem von Herzen kommenden Lächeln.
Stelle wird besetzt
Service
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Stelle wird besetzt
Service
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Jürg Kocherhans
Service
Schon fast der ersten Stunde an unterstützt uns Jürg im Service wenns brennt!
Stelle wird besetzt
Koch / Köchin
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