TEAM
Oliver Wenger
Geschäftsführer & Küchenchef
Mich kennt Ihr vielleicht bereits aus Oberegg, der dem Restaurant Schäfli und Tom’s Bar mit seiner Küche vor mehr als 20 Jahren zum überregionalen Namen verholfen hat.
Danach leitete und kochte ich 3 Jahre lang im Restaurant JetLag, Hotel Krone in Bürglen, Thurgau, welches sehr schnell als Trendrestaurant bekannt wurde.
Nach Mithilfe zur Eröffnung eines Steakhouse in St.Gallen, lebte ich ein halbes Jahr in Frankreich, wo ich als Küchenchef in einem Restaurant am Meer tätig war. Ich liebe die internationale und mediterrane Küche.
Danach half ich meiner Verwandtschaft für einige Zeit im 1001 aus, um danach in Amriswil mit dem Olivers Restaurant zu starten.
Nach 9 Jahren Olivers folgte eine 3 Monatige Auszeit in Spanien und Portugal mit meiner Familie und dem Camper.
Seit Mai 2023 wirke ich nun wieder in Oberegg.
Nebenbei gab ich auch Kochkurse, trete an Messen als Showkoch auf, oder war schon mehrere Male im TV zu sehen.
Corinne Wenger
Service & Administration
Corinne ist meine Frau und war bis 2015 in der Kundenberatung tätig.
Von Anfang an begleitete Sie mich bei der Eröffnung, sorgte und sorgt sich auch weiterhin für die Buchhaltung und half in der Küche oder im Service mit. Auch setzt Sie mit Ihrer kreativen Ader immer wieder neue Akzente im Lokal. Seit Juli 2015 verwöhnt Sie unsere Gäste mit Ihrer fröhlichen und unkomplizierten Art. Stets immer mit einem von Herzen kommenden Lächeln.
Anja
Service
Nach der bestandenen Berufsausbildung zur Restaurationsfachfrau welche Sie im Metropol Arbon und Seegasthof Schiff in Kesswil absolvierte, arbeitete Sie im Schiff Güttingen, sowie in der Michaelas Ilge in Arbon.
Nach der Schliessung des Olivers in Amriswil, arbeitete Anja im Rössli Beck.
Als Sie erfuhr, dass wir wieder eröffnen, wollte Sie unbedingt wieder zu uns zurück! Wir freuen uns!
Rebecca
Service
Rebecca arbeitete schon vor Ihrer Schwangerschaft bei uns.
Wir freuen uns, Sie als Aushilfe wieder bei uns im Team zu haben!
Jürg
Service
Schon von fast der ersten Stunde an, unterstützt uns Jürg im Service, wenns brennt!
Francisca
Rechte Hand vom Chef
Francisca stand schon in Amriswil mit mir am Herd.
Nun ist Sie wieder in Oberegg mit an Board und unterstützt uns mit Ihrer hilfsbereiten und fröhlichen Art.